Boucher Ergué-Gabéric

L'Atelier O' Boucher vous proposons des viandes variées et savoureuses pour vos plats à la maison ou vos repas plus festifs. N’hésitez pas à faire votre choix parmi une large sélection de spécialités en boutique : 

• Boeuf : onglet, bavette, entrecôte, faux-filet, filet, côte de boeuf, poire, araignée, hampe, rumsteck, tournedos, paleron, jumeau, steak haché (fait à la main), joues de boeuf, ...

• Porc : rôti, filet mignon, côte, poitrine, travers, palette, saucisse, merguez, jambon, joues, ...

• Volailles fermières : poulet, pintade, coquelet, canard et canette, poule, caille, filet de dinde, filet de poulet, magret de canard, filet de canette, …

• Veau : noix, épaule, côte,  osso bucco, tendron, flanchet, tête de veau, langue, ...

• Agneau : collier, gigot, côte, épaule, jarret, ...*

Nos viandes de qualités peuvent être cuisinées au four, à la poêle, en grillades… N’hésitez pas à nous demander conseils pour mieux cuisiner vos plats.

Notre équipe se fera un plaisir de vous accueillir, de vous conseiller et de vous servir !

Contactez-nous également pour une commande traiteur. Nous mettons notre savoir-faire à votre service dans le but de vous proposer des plats traiteur un peu différents de ce que vous pourrez voir ailleurs.

Nous revisitons des recettes traditionnelles dans le but de les rendre encore plus savoureuses !